Os pássaros também são gulosos...

O meu Chiquinho é a prova disso! Vai sempre comer á beirinha do prato, já faz isto á anos. Come um niquinho de nada (tamanho de uma migalha de biscoito) de carne, adora fiambre, arroz, batatinha cozinha, pão, iogurte, não é esquisito. Uma vez, decidi experimentar o bolo de chocolate na caneca, para mim, fazia-me um pouco de confusão o facto de um bolo cozer no microondas em menos de 5 minutos. E não é que resultou? Achei desnecessário fazer a calda de chocolate, até porque não deixei o bolo cozer muito. E quem estava lá pronto a provar as beirinhas? O meu Chiquinho!

Bolo na caneca 

Ingredientes:

1 ovo 

4 colheres de sopa de leite 

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha

1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparação:

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate em pó e bata mais. Envolva a farinha e o fermento no preparado anterior. Leve ao microondas na máxima potência durante 3 minutos.

Aniversário da mana

A mana em Agosto fez 19 primaveras, e como é óbvio, lá tinha eu que deixar a minha marquinha neste dia tão especial. Foi um bolo ao gosto dela, desde as cores ao tema, inspirado em outros tantos bolos da internet. A massa do bolo é de chocolate, tendo como recheio dois sabores, o de brigadeiro e o de corneto de morango. Infelizmente não tenho foto da fatia do bolo, mas deve ter ficado engraçado o contraste das cores.

Jantar de amigos!

Para um jantar entre amigos, escolhi como sobremesa, o famoso bolo de brigadeiro. Um bolo bem guloso, dedicado aos amantes do chocolate. Sabe bem, sentir aquele recheio doce, macio e bem pegajoso. Aquele recheio, que junto com granulado de chocolate nos faz lembrar os brigadeirinhos, doces que nunca nunca faltavam nas festas de aniversário!